Množstvo bielkovin
Odporučané primerané množstvo príjmu bielkovín je 1g/1kg aktívnej svalovej hmoty a najviac do 30% z celkového kalorického príjmu (teda vrátane kalorií prijatých z bielkovín) za 24 hodín.
Môže prísť k individuálným rozdielom v príjme bielkovín napríklad to zdravotného, adaptačného či športového hľadiska, pričom všeobecne doporučenie sa môže nachádzať na škále medzi 1-1,5g/1kg opäť závisle od množstva aktívnej svalovej hmoty a uvedených predchádzajúcich individuálných rozdielov.V menej bežných prípadoch môže byť príjem menej ako 1g/1kg či viac ako 1,5g/1kg aktívnej svalovej hmoty, avšak tieto množstva zo zdravotného a dlhodobého hľadiska nie sú odporučané (keďže príliš malé množstvo nemusí zabezpečiť fyziologické potreby, ktoré môžu spôsobovať slabý rast a vývin buniek, chudokrvnosť, svalové napätie, náchylnosť k infekčným ochoreniam, nesprávnu funkciu žliaz. dlhé hojenie rán, svalovu atrofiu, dystrofiu, atď...) no nadbytok bielkovin môže taktiež spôsobovať zdravotné ťažkosti (zápaly, dnu, TMAO, zvyšené množstvo homocysteinu, preťaženie obličiek, metabolické poruchy, svalová hypertrofia, srdcové, onkolické ochorenia, reumatizmus, atď...)
Pri zvýšenom príjme bielkovin viac ako 30% z celkového kalorického príjmu môže hroziť tzv. ,,otrava bielkovinami". Na dostatočný príjem vody a vylučovanie odpadových látok v 24 hodinovom cykle je všeobecne doporučovaný postup, avšak pri zvyšenom príjme bielkovín sa mu doporučuje venovať značná pozornosť.