Záver
Vláknina je prospešná zložka potravy, pri konzumovaní vhodného množstva a pomeru stráviteľnej a nestráviteľnej vlákniny, ktoré spolu pôsobia synergický, teda priaznivo pôsobí na črevný trakt a znižovanie hladiny glykémie. Dôležitý faktor je znalosť druhu a množstva vlákniny v potrave.